行程概览
梅州大埔以客家文化和古建筑闻名，一日游可深度体验其历史与自然风光。建议早晨从梅州市区出发，自驾或乘巴士前往大埔（车程约1小时）。
上午：泰安楼与西湖公园
- 泰安楼（开放时间：8:00-18:00）：这座客家围龙屋是明清建筑代表，可欣赏独特结构和民俗展览。
- 西湖公园：紧邻泰安楼，适合漫步休闲，感受湖光山色。
中午：客家美食体验
推荐品尝大埔腌面、算盘子、笋粄等地道小吃，县城内老字号餐馆如“大埔美食坊”是不错选择。
下午：百侯古镇探索
- 百侯古镇（门票约40元）：漫步古街，参观中西合璧的骑楼和侯南村古民居，了解客家移民历史。
- 周边景点：如有时间，可顺路游览三河坝战役纪念园或花萼楼。
傍晚：返程与购物
返回梅州前，可购买大埔陶瓷或柚子等特产作纪念。全程节奏舒缓，重点突出文化体验。
实用贴士
- 交通：自驾最便捷；或乘梅州至大埔班车（每30分钟一班）。
- 费用：人均约200-300元（含门票与餐饮）。
- 注意：夏季需防晒，古镇步行建议穿舒适鞋。